Thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ những cung đường đẹp đến nao lòng, cánh đồng với những hàng thốt nốt mạnh mẽ, đẹp một cách sống động.
Mùa du lịch miền Tây cho dân mê du lịch
Nhắc tới An Giang, người ta nghĩ ngay tới Châu Đốc nổi danh với du lịch tâm linh, cả nước đều biết đến miếu Bà Chúa Xứ. Nhưng An Giang có nhiều hơn vậy.
Tuy nhiên, dân du lịch cứ canh cuối tháng 9 đến hết tháng 11 dương lịch là xuống các tỉnh miền Tây, nhất là An Giang. Đây là thời điểm đẹp nhất của mùa nước nổi. Cá tôm nhiều và ngon, mùa của cá linh và bông điên điển tha hồ mà thưởng thức. Thời tiết lúc này cũng mát mẻ, tuy đang mùa mưa nhưng mưa mau tạnh và thường bắt đầu mưa vào buổi chiều và tối.
Cách Mái Lá Farm tầm 1km, dưới chân cầu Châu Phong là hàng bánh bò nướng của chị Rofiah. Chị là nghệ nhân làm bánh bò người Chăm nổi tiếng đã từng tham gia các lễ hội bánh dân gian.
Sáng, chị bày bột đã được pha trộn sẵn cùng với một hàng bếp than, chảo và nắp nồi đất. Buổi sáng, người dân tộc Chăm quanh vùng thường ăn sáng bằng bánh bò nướng nên chị đổ bánh, gắp than nhanh thoăn thoắt nhưng đôi khi khách đến vẫn phải đứng đợi.
Tuy bận rộn nhưng Rofiah luôn tươi cười và trò chuyện rất cởi mở. Nếu bạn muốn thử đổ bánh thì đừng ngần ngại mở lời, chị sẽ chỉ cho bạn cách làm.
Nhà gỗ, chùa cổ và thánh đường Hồi giáo
Quanh khu vực này có rất nhiều ngôi nhà gỗ lâu đời của người Chăm rất đẹp. Ngoài ra cũng có ngôi thánh đường Hồi giáo. Dành một phần buổi sáng để loanh quanh nơi đây khá dễ chịu.
Đặc sản gà đốt bên hồ Ô Thum
Bí quyết của món ăn này chính là con gà được nuôi thả tự nhiên, qua cách chế biến tẩm ướp cùng với gia vị và lá chúc. Khi nướng xong, da gà giòn tan, thịt gà mọng nước thấm gia vị ăn vào thơm và ngọt mềm và có độ dai vừa phải.
Lòng reo vui bên cánh đồng Tà Pạ
Đường đến cánh đồng Tà Pạ không xa, ít xe qua lại. Hai bên đường chỉ toàn cây cối. Có đoạn đi qua cánh đồng tôi có cảm giác như lạc vào xứ sở kỳ lạ với một bên là núi thấp, bên còn lại là cánh đồng lúa và những hàng thốt nốt trùng điệp nối dài nhiều lớp. Đứng trước cảnh này, không nghĩ mình đang ở Việt Nam. Ngay đoạn này có một homestay nhỏ nhỏ khá đặc biệt tên là Th’nôt homestay – Khmer Food.
